Les fours en tunnel à gaz sont des dispositifs de cuisson utilisés pour la production alimentaire tels que les gâteaux de lune, les gâteaux, les hamburgers et les toasts. La longueur du Four tunnel au gaz peut être personnalisé selon la capacité de production du client. lt intègre un système de sécurité avancé avec des caractéristiques telles que l'allumage intelligent, l'extraction automatique des gaz résiduels, la détection de défaillance de flamme et la surveillance de la pression. Chine fabricant de four tunnel à gazdédié à fournir des solutions de cuisson personnalisées de haute qualité pour l'industrie alimentaire mondiale.

Four de tunnel à gaz centralisé d'alimentation en air:

Dans la zone de cuisson, chaque tube de brûleur est alimenté en oxygène par un grand ventilateur de marque placé en haut au lieu de petits ventilateurs d'alimentation en oxygène domestiques. Cela évite des problèmes tels que les difficultés d'allumage avec de petits ventilateurs et assure aucune perturbation de la production. Le gazoduc principal du four en tunnel est équipé de vannes de réduction de pression et de stabilisation pour assurer la stabilité des flammes de combustion. La zone arrière est équipée d'un feu réglable à plusieurs étapes pour assurer une couleur uniforme du produit.

En tant que fabricant fiable et four tunnel continu personnalisé fournisseur, nous nous concentrons sur la précision et l'efficacité dans chaque produit.

1. Adoptant le contrôle intelligent et PID, ainsi que le contrôle de la proportion de combustion, le four de tunnel proportionnel à pression zéro atteint un contrôle de température précis.

2. La chambre du four utilise une plaque d'aluminium pour rayonner de l'énergie thermique, ce qui entraîne un rendement thermique plus élevé et une réflexivité de 50% -70%. Cela permet d'économiser de l'énergie, de stabiliser la température à l'intérieur du four et de réduire le transfert de chaleur vers l'extérieur. Il évite également la contamination alimentaire causée par l'épluchement de la peinture sur la chambre du four.

3. La chaîne convoyeuse et le rail de guidage sont en acier au manganèse, qui est résistant à l'usure à des températures élevées et prolonge la durée de vie de 30% -50%.

4. Le coton d'isolation de haute qualité est utilisé pour augmenter l'épaisseur, réduire la perte de chaleur et le transfert de chaleur externe, économisant ainsi la consommation d'énergie.

5. La section arrière du tube de feu à combustion utilise un feu à plusieurs étapes réglable, permettant l'ajustement de la taille de la puissance de feu, ce qui facilite l'ajustement de la qualité du produit.

6. Les deux dernières zones sont équipées de circulation d'air chaud, ce qui entraîne une couleur plus uniforme des produits cuisiniers.

7. Le principe de fonctionnement du four à tunnel proportionnel à pression zéro est de mélanger complètement l ' air et le passage naturel à travers un moteur proportionnel et une vanne à pression zéro avant la combustion, assurant ainsi une combustion complète du gaz et économisant ainsi la consommation d ' énergie.

Q: Quelles sont les principales différences entre le four à tunnel centralisé à gaz et le four à tunnel proportionnel à pression zéro?

R: La principale différence réside dans leurs systèmes de contrôle de température. Alors que les deux fours offrent un contrôle précis de la température et une combustion stable de la flamme avec un système de circulation d'air chaud pour une coloration uniforme du produit, le four à tunnel proportionnel à pression zéro dispose d'un moteur proportionnel supplémentaire et d'une vanne de rapport air-carburant, permettant des réglages de température encore plus précis.

Q: Comment le système de circulation d'air chaud assure-t-il une cuisson uniforme dans vos fours à tunnel à gaz?

R: Le système de circulation d'air chaud à l'intérieur de nos fours en tunnel assure que l'air chauffé est uniformément distribué dans toute la chambre du four. Cela favorise non seulement la cuisson uniforme, mais aide également à obtenir une coloration et une texture uniformes du produit. La circulation continue de l'air chaud minimise les gradients de température, ce qui permet une qualité de cuisson supérieure.

Q: Vos fours en tunnel sont-ils économes en énergie?

R: Oui, nos fours en tunnel à gaz sont conçus en tenant compte de l'efficacité énergétique. La combustion stable de la flamme et le contrôle précis de la température minimisent le gaspillage d'énergie. En outre, le système efficace de circulation d'air chaud contribue à un transfert de chaleur plus rapide, réduisant encore la consommation d'énergie.

Q: Vos fours en tunnel à gaz peuvent-ils répondre aux exigences de production à grande échelle?

A : Absolument. Nos fours en tunnel alimentés au gaz sont conçus pour résister à une utilisation lourde dans les environnements commerciaux et industriels. Leur conception de bande convoyeuse continue permet un flux de produits sans couture, ce qui les rend idéaux pour les lignes de production en grand volume.

Q: Quelles caractéristiques de sécurité incorporent vos fours à tunnel à gaz?

R: Nos fours en tunnel alimentés au gaz sont équipés de multiples fonctionnalités de sécurité, y compris, mais sans s'y limiter, la protection contre la surchauffage, la détection des pannes de flamme et les boutons d'arrêt d'urgence. Ces caractéristiques assurent le fonctionnement sûr du four et protègent contre les dangers potentiels, tels que l'incendie ou l'accumulation excessive de chaleur.

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Nous savons que chaque client a des besoins différents. Par conséquent, nous offrons un service professionnel de solutions de boulangerie sur mesure, en adaptant les machines de construction de boulangerie aux exigences réelles de nos clients. De la configuration fonctionnelle à la conception des machines, nous prenons pleinement en compte les besoins individuels de nos clients, en veillant à ce que chaque machine devienne un produit dont nos clients sont fiers.

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